Pastane Açmak

1
360
Pastane Açmak ve gereken malzemeler lisetesi

Her yaptığınız tatlı, pasta, kurabiyeler çevrenizdekiler tarafından büyük övgümü alıyor. Sevdikleriniz sizi görünce sipariş mi veriyor. Hem severek yapıyor hem övgüler alıyorsanız o zaman sevdiğiniz işi yapmanın zamanı gelmiştir.
Pastane açmak hem zevkli, hem de özveri isteyen bir iş koludur. Yaptığınız ürünlerin hızlıca tüketilip, kaliteli bir şekilde müşteriye sunulması ciddi bir program gerektirir. Pastane açamadan önce, müşteri bağlantıları sağlanmalı, pastane açacağınız muhittin taleplerini biliyor olmanız gerekmektedir. En önemlisi de sağlam bir sermayeye sahip olmanız lazım.

Pastane açabilmek için sizin gibi özverili, kaliteye, hijyene önem veren bir ekiple çalışmanız işinizi kolaylaştıracaktır. Siz ne kadar yaptığınız işin önemini anlayıp bu konuda eğitimler alıp kendinizi geliştirirseniz ürünlerinizin Pazar payı da artar. Ürünlerinizin daha hızlı tüketilmesi ve pastane çevresi dışından farklı çevrelerden de sipariş almak istiyor ve kendinizi ünlü bir şef olarak tanıtmak istiyorsanız, bu konuda sosyal medyadan yararlanabilirsiniz. Sosyal medya Pazar payınız artırdığı gibi farklı talepler doğrusunda ürün çeşitliliğini artıracaktır.




Pastane açarken, yaptıklarınız dışında ürün çeşitliğinin de artırmak gerekir. Tek düze ürünler müşteri beklentisini karşılamadığı gibi devamlı müşterinin de ayağının kesilmesini sağlar. Pastacılık sürekli gelişen çeşitliliği bol ve her türden kitleden insanın uğrak mekanıdır. Sonuç olarak börekçi açmak kadar basitsenecek bir olay değildir. Bundan ziyade daha kapsamlı ve yenilikler ile dolu bir işletme uğraşıdır.  Pastane açmak için gerekli bilgiler aşağıdaki gibidir.

Pastane açmak için gerekli sermaye ne kadardır?

pastane açmayı düşünüyor iseniz bu yazımızı mutlaka okuyunuz.

Pastane açmak için seçeceğiniz dükkânın muhiti ve dükkân büyüklüğü büyük bir önem arz etmektedir. Pastane için gerekli demirbaş malzemelerin, bilinen paslanmaz çelik üreticilerinden talep edilmesi en doğru olandır. Bu tarz üreticiler hem dükkânın daha kullanışlı konumlandırılmasını sağlamakta hem de sürekli bozulan paslanan ürünler den uzak durmanızı sağlamaktadır. Bu sebepten farklı firmalarla Görüşüp fiyat alınması en doğru olandır.
Kullanılacak olan pastane imalat malzemeleri için ise çeşitliği olan farklı firmalar bulunmaktadır. Pastane imalat malzemeleri çok fazladır, örneğin onlarca kurabiye ve kek kalıpları vardır. İnce işçilik için çok fazla ürün çeşitliliği sağlanmaktadır. Buda sizin farklı müşterilere hitap etmenizi sağlar.
Pastane açarken de üreteceğiniz tatlı, tuzlu ürünlerin gıda malzemelerini unutmamak lazım.
Konsept bir pastane müşterilerin odak noktası olmasını sağlayacaktır. Pastane açmak zor olacağı kadar da sizi mutlu edecek sonuçların ortaya çıkmasını sağlayacaktır. Hiçbir iş kolay değildir, severek yapmak işin üstesinde kolayca geleceğiniz garantisidir.

Pastane için Gerekli Malzemeler




  • Hamur açma makinası

    pastane açmak için gereken malzemeler
  • Soğutucu tezgâh
  • Derin dondurucu
  • Hamur çırpma makinası
  • Mikser
  • Tatlı teşhir dolapları
  • +4 dolaplar
  • Tezgahlar
  • Kuru gıdalar için dolaplar
  • Fritöz
  • Bulaşık makinası
  • Blender
  • Un eleği
  • Soğuk içecek makinası
  • Un & Şeker arabası
  • Meyve sıkacağı
  • Limonata -portakal suyu makinası
  • Dondurma dolabı
  • Patisseria fırın
  • Pasta spatulası
  • Karıştırma kabı

    pastane açmak hem zevkli hemde karlı bir iştir.
  • Krema torbası
  • Pasta şablonu
  • Pasta hizarı
  • Silpat
  • Pasta fırçası
  • Merdaneler
  • Pasta kalıpları
  • Pasta küreği
  • Oklava
  • Bıçaklar
  • Dekor bıçakları
  • Kek kalıpları
  • Tart kalıpları
  • Kurabiye kalıpları
  • Tencereler
  • Tavalar
  • Çırpma telleri
  • Kesme ruletleri
  • Soyacak
  • Rende
  • Külahlık
  • Dondurma kabı
  • Dondurma kaşığı
  • Tepsiler
  • Teşhir tabakları
  • Ölçü kabı
  • Havan
  • Ölçü kaşığı
  • Kaçerola
  • Pasta resim makinası
  • Pasta resim kâğıdı
  • Pasta sıvama standı
  • Pasta sıvama tezgâhı
  • Kek stantları
  • Fırçalar, maşalar
  • Fiyat etiketleri
  • Kavanozlar
  • Pasta kutuları
  • Servis malzemeleri
  • Salon ekipmanları
  • Hijyen kurallarına uymak için gerekli malzemeler (önlük , bone maske , eldiven)
  • Tulumba kalıbı
  • Ölçü kaşıkları, ölçü kapları
  • Bu ürünlerin kendi içlerinde farklı çeşitleri bulunmaktadır. Değişen teknoloji ve insan hayatını kolaylaştıracak

yeni ürünler üretilmektedir. Takip edilmesi ve devamlığın sağlanması gereken bir sektördür.

Pastane Açmak İçin Gerekli evraklar

Aşağıdaki evraklar belediyeden belediyeye farklılık göstermektedir.

  • Sıhhi iş yeri başvuru formu
  • Şirket ise ticaret sicil gazetesi örneği
  • Şirket ise imza sirküsü örneği
  • Şahıs ise T.C kimlik nolu kimlik fotokopisi
  • Şahıs ise 1 fotoğraf
  • Tapu fotokopisi
  • Yapı kullanma izin belgesi
  • Kira kontratı
  • Vergi levhası fotokopisi
  • Ustalık belgesi fotoğraf ve sözleşmesi
  • Oda kayıt belgesi
  • Sicil tasdiknamesi
  • İtfaiye raporu
  • Plastik dosya

Pastane açmadan önce, açacağınız muhit iyice araştırılmalıdır. Çevredeki farklı işletmelerle konuşulmalı, farklı pastaneler gezilip fikir alınmalı. Müşteri pörtföyü öğrenilmeli üretim planlaması yapılmalı en önemlisi isteyerek ve severek çalışılmalı.

1 YORUM

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here